AAC complet attaché à ce billet.
Cette journée d’étude a pour objectif de renforcer une réflexion collective sur l’adaptaHon des filières des fruits tropicaux (flux, espaces, institutions, gouvernance) aux recompositions de la mondialisaHon et aux transitions socio-environnementales. Elle est ouverte à des travaux portant sur différentes aires géographiques (Afrique, Amérique latine, Asie, Europe, Amérique du Nord, etc.). Elle doit permettre d’approfondir les réflexions sur ces filières alimentaires mondialisées autour de thèmes transversaux, de croiser et d’élargir les groupes de travail déjà constitués, et de servir de base à des projets communs (publication, programme de recherche).
Axe 1. Localisations des filières au prisme des recompositions de la mondialisation
Axe 2. Les filières fruits tropicaux, nécessité et injonctions à la durabilité
Les propositions de communication (500 mots maximum) doivent être envoyées à emmanuel.chauvin@univ-tlse2.fr avant le 15 octobre 2023.
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